스마트교육문화분과 동센터형 사업 - 전통장 담그기 사업

효성2동 주민 여러분의 많은 관심과 참여를 기다립니다. 현대인의 식생활에서 점차 멀어지고 있는 우리 고유의 전통 식문화를 계승하고 발전시키기 위해 '전통장 담그기' 사업을 추진합니다. 본 사업은 자극적이고 인스턴트 음식에 익숙한 현대인들이 직접 전통장을 만들고 익히며, 우리 식문화의 우수성을 깨닫는 소중한 기회가 될 것입니다. 2026년 3월부터 11월까지 효성2동 관내에서 진행될 예정이며, 전통장 담그기를 통해 잊혀져 가는 무형 문화를 전승하고 발전시키는 데 기여하고자 합니다. 지역 주민들의 적극적인 참여를 통해 건강한 식생활과 공동체 문화 활성화에 이바지할 것으로 기대합니다.

일정2026.04.17 09:00 ~ 2026.06.10 09:00
주관 분과스마트교육문화분과

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행사 안내

1. 배경 및 목적
현대 사회는 빠르고 편리함을 추구하며 자극적이고 인스턴트 음식에 익숙해져 있습니다. 이로 인해 우리 고유의 건강한 식문화인 전통장 담그기는 점차 잊혀져 가고 있습니다. 효성2동 주민자치회는 이러한 문제의식 아래, 우리 전통 식문화의 가치를 재발견하고 계승 발전시키고자 '전통장 담그기' 사업을 기획하였습니다. 본 사업을 통해 주민들이 직접 전통장을 만들고 체험하며, 우리 식문화의 우수성을 깨닫고 소중한 무형 문화를 다음 세대에 전승하는 계기를 마련하고자 합니다.

2. 주요 일정/장소/대상
*   사업 기간: 2026년 3월부터 2026년 11월까지 (총 2회 진행 예정)
*   사업 장소: 효성2동 관내 (세부 장소는 추후 공지 예정)
*   사업 대상: 효성2동 관내 주민 누구나 (선착순 또는 추첨을 통해 참여자 선정 예정)
*   주요 내용: 현대화된 생활 속에서 잊혀져 가는 우리 전통장(고추장, 된장 등) 담그기 식문화를 배우고 체험하는 프로그램으로 구성됩니다.

3. 요청 또는 참여 방법
본 사업에 참여를 희망하시는 효성2동 주민께서는 추후 공지될 신청 기간 내에 주민자치회 사무실 또는 온라인을 통해 신청해 주시기 바랍니다. 구체적인 신청 방법 및 참여자 선정 기준은 별도 안내될 예정입니다. 전통 식문화에 대한 관심과 열정을 가진 주민 여러분의 많은 참여를 부탁드립니다.

4. 유의사항 및 문의 안내
*   세부 프로그램 일정 및 장소는 사업 진행 상황에 따라 변경될 수 있으며, 변경 시 사전 공지될 예정입니다.
*   참가비는 무료이며, 재료비 등은 사업비에서 지원됩니다.
*   문의: 효성2동 주민자치회 사무실 (연락처는 추후 공지)

5. 붙임/참고자료 안내
*   본 사업의 세부 추진 계획은 효성2동 주민자치회에 비치되어 있습니다.
*   관련 홍보물 및 안내 자료는 추후 배포될 예정입니다.

자료 관리

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보도자료

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